キンパは小さいお弁当、具沢山な韓国海苔巻き。

義弟が韓国お土産「ハニーバターアーモンド」を買ってきてくれたのですが、その時に韓国土産のド定番「韓国のり」もくれたのでした。

そして、さらに韓国料理の夕食を作ってくれました。

お土産の海苔で作ってくれたキンパ!

食べやすくて美味しい!

ごま油と塩とゴマを混ぜたご飯に、

たくあん、味付けされた牛肉、ナムルの人参、もやし、ほうれん草、細い玉子巻きが入っていました。

義弟が食べながら、

「おかずが全て入っていて、もはやこれ一つでお弁当が完成されている!」

と、感動交じりに言っていましたが、

確かにそうですね。

 

しかもご飯がごま油でコーティングされていることによって、血糖値が急激に上昇することもなく、食後の眠気が襲ってきにくい。

 

 

もっちり食感のチジミ!

チジミの元はスーパーに売ってるので、材料を切って混ぜて焼くだけ♪

 

 

人に作ってもらった上に、韓国料理は味が濃いのでビールがメチャクチャ美味しかったです。

作り置きでナムルとかがあるご家庭なら、韓国海苔(大判の方)とタクアンを用意すればアッという間にキンパが完成されます。

我が家は作り置きをしていないので、義弟は仕事から帰って具材を作るのに奔走してくれていました。

作るの面倒!この時期のお弁当には心配!無印良品のキンパはいかがでしょうか?!

一人分作るのはどうにも面倒!

でもキンパめっちゃ食べたい!

そんな方は、無印良品の冷凍食品で売っている。

キンパが今とても人気みたいですよ!

キンパ(韓国風のりまき) 1本(8切れ)

 

美味しいと好評みたいですね。

これだと、解凍がてらお弁当に持っていくのもありだと思います。

 

私はまだこちらの商品は、食べたことがありません。

機会があれば購入してみたいです。

 

でもお家でチャレンジしてみるのも楽しいと思いますよ。

↑作ってもないくせに、、、ですが。