夕食の献立~風邪の日は鍋焼きうどんが美味しいね~

★鍋焼きうどんの日★

5月は風邪が長引いて具合が悪い日が多かったです。

そんな時でも、うどんは食べやすいですね。

そして、簡単!野菜も入れてヘルシーに!

 

・鍋焼きうどん(お好みの具材で♪)

・しょうがご飯(きざんだショウガと油揚げ)

※だし汁はめんつゆです。うどんは冷凍です。

今回の鍋焼きの具材は、

牛肉、干し椎茸(市販の味付けしたやつ)、たまご、わかめ、天かす(食べる直前に投入)、にんじん、ほうれん草(冷凍のほうれん草は小分けに使えて便利です。)

以上です。5人家族ですが、1人前用の土鍋でうちは作ります。

材料揃えて土鍋並べて、一気に作ってうどん屋さん気分です☆彡